“綠色食品是無污染、安全、優(yōu)質(zhì)的食品的統(tǒng)稱，指的是完全符合國(guó)家綠色食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的食品，而且綠色食品分為A級(jí)和AA級(jí)兩種，其中AA級(jí)綠色食品要求更為嚴(yán)苛，在生產(chǎn)的過程中，不能使用農(nóng)藥、肥料、添加劑等物質(zhì)。”

“有機(jī)食品指的是來自有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，在生產(chǎn)、加工、貯存、運(yùn)輸過程中無污染，并經(jīng)有關(guān)部門認(rèn)證的優(yōu)質(zhì)安全保健食品。有機(jī)食品也叫生態(tài)或生物食品，是國(guó)際上對(duì)無污染天然食品比較統(tǒng)一的提法。”